با وجود افزایش قیمت رسمی نان در ماه‌های اخیر، مشاهدات میدانی و گزارش‌های مردمی نشان می‌دهد تخلفات نانوایی‌ها نه‌تنها کاهش نیافته، بلکه شکل‌های تازه‌ای به خود گرفته است.